大分県のくじゅう連山の足元にある「白水(しらみず)鉱泉」は、天然の炭酸水がわき出していて美味しいというので、飲みに行ってみました。確かに美味しいので自宅に持ち帰り、天然炭酸飲料などを作って楽しんでいます♪
この記事では、白水鉱泉の炭酸水の詳しい話や、くじゅう連山のどこにあるのか、などをご紹介します。
最後までお読みになると、美味しくて健康的な炭酸飲料の楽しみ方が分かるでしょう♪
目次
これは美味しい!湧き水なのに「炭酸水」♪
大分県のくじゅう連山の足元にある「白水鉱泉」。「この水は、山からの湧き水なのに、美味しいし、それに第一、炭酸水なんだよ」という噂をききつけ、やまあそび人間としては、是非、試すべきだと思い、訪れてみました。
やまなみハイウエイの飯田高原から脇道に入って、しばらく、細い山道を車で進むと、白水鉱泉に到着します。
この写真の、右手の岩場から、天然の炭酸水が次から次へと湧き出ていました。この炭酸水には、カラダにいいと言われるミネラルが豊富に含まれているそうで、岩の色が、一部分白くなっているのは、湧き出た水が流れてミネラルが蓄積しているから、とのことです。
この写真の手前に炭酸水が流れる水路があるのがわかりますが、この水路は、靴と靴下を脱いで足をつけることが可能。(足湯みたいに。でもとても冷たい!)
そこで、私も足湯ならぬ、足炭酸浴をやってみました。靴と靴下を脱いで足をつけると・・・、「うわー、冷たい」、十秒も我慢できずに退散。
「60秒以上我慢するぞ!」覚悟を決めて、リトライ。すると、何と言うことでしょう。冷たさを通り越して、気持ちよくなったんです。炭酸の効果なのかどうかはわかりませんが、全身の血行がよくなったような気がしました!(それって本当ですか?とお思いの方は、一度、やってみて下さい!)
写真のように、一番奥に、水道の蛇口が並んでいます。これは、炭酸水を汲みに来た人のために、設置されているもので、コックを回すと、蛇口からは天然炭酸水が出てきます。
そこで、コップに炭酸水をなみなみと入れて、試飲してみました。(試飲は無料)
「美味しい!!」
ヒンヤリとした食感、炭酸がぴりりと利いたのど越し、ミネラル分の味わい・・・。なるほど、わざわざ山奥まで汲みにくる人が多いのも頷けます。
美味しい天然炭酸水!持ち帰るにはこうする!
白水鉱泉で天然炭酸水を試飲すると、「これは美味しい、持ち帰ろう」という気持ちになります!試飲は無料だし、持ち帰りも500mLまでなら無料です。でもせっかくなら、もっと多量に持ち帰りたいですよね。そこで、お薦めの方法をお知らせしますね。
なぜなら、天然炭酸水を持ち帰りたい場合は、まず、こちらの受付事務所の券売機で、持ち帰りに使う水タンクの大きさに応じた「券」を購入します。一番コスパがいいのが、「20Lまで」というチケットを500円で購入して、20Lポリタンクに満たして持ち帰るという方法です。これだと、1Lあたり25円ですよ~!ところが、キャンプ用品でよく見かける15Lタンクに入れて帰ると、チケットは「20Lまで」というチケット購入になるので、5L分のチケットが無駄になってしまいます。だからといって、小型の5Lポリタンクを持参したとしても、その場合は、別途チケット購入の必要があるのでやはり勿体ないですね。
せっかく持ち帰った天然炭酸水のガスを長持ちさせたいなら、この方法!
白水鉱泉の天然炭酸水は、持ち帰って時間が経過しても、ミネラル成分は変わりません。しかしながら、炭酸は次第に抜けて弱くなってしまいます。できるなら、長持ちさせたい!そう思ってしまいます。そこで、私が工夫している方法をお知らせします。それは、
炭酸用ペットボトルに移し替えて保管する!
ご存じのように、ペットボトル飲料にはウーロン茶のような容器に入ったものと、コーラや炭酸飲料のように圧力を封じ込める炭酸用容器に入ったものとあります。この炭酸用のペットボトルに移してキャップをきつくしめておくと、かなり時間が経過しても、キャップを開けると「シュパッ」と音がして炭酸の泡が現れます!
お家でも美味しい、天然炭酸水♪
自宅で天然炭酸水を楽しんでみました!
冷たく冷やして・・・
まずは、冷たく冷やして楽しむ方法です!
そのままグラスで飲む♪
まず、冷やした天然炭酸水を、グラスに注いで飲む♪という方法。シンプルですが、美味しいです!
レモンやシークヮーサーを注ぐ♪
レモンとかシークヮーサーを注ぐと、スパークリングレモンという感じになって、なかなかいいです♪
ハチミツを入れる♪
ハチミツを入れて飲むと、これがまた、すっきりした味わいです♪
ウィスキー・梅酒・ワインを入れる♪
ワインを入れると、まさにスパークリングワインです。他にも、スパークリングウィスキー、スパークリング梅酒などなど、美味しいですよ♪
ポットで沸かして・・・
ポットで沸かすと、炭酸は抜けてしまいます。でも、不思議なことに・・・。
コーヒーをいれると
沸かした天然炭酸水でコーヒーをいれてみました。すると、「美味しい!」。炭酸はぬけているのに、意外です♪
白水鉱泉に車で行くには?
くじゅうの長者原から白水鉱泉はでは車で30分程度です。長者原で散歩したついでに足を伸ばすのもいいですよ♪
長者原から車で白水鉱泉に行ってみた!
やまなみハイウエイを北上する♪
やまなみハイウエイの長者原交差点からスタートして北上します。
途中で右折して山道に入る
このGoogle map でお分かりのように、やまなみハイウエイを途中から右折して山道に入ります。この道は、結構狭いですよ。やく20分ほどくねくね行くと、白水鉱泉に到着します!
白水鉱泉の周囲の様子は
このgoogle mapsを見ると、白水鉱泉の周囲は森。林道を走っていると、急に白水鉱泉が現れる、という印象です。
然炭酸水がわき出る【白水鉱泉】についてのまとめ
天然炭酸水がわき出る【白水鉱泉】は、やまあそびのついでに足をのばすのもよい。
せっかくなら、20Lポリタンクを持参して持ち帰ると、コスパが良い。
自宅での保管は、炭酸用ペットボトルに小分けするのがお薦め。
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